لاله های گزیک

خواص درماني گوجه سبز

درخت گوجه سبز در نواحي معتدل رشد مناسبي دارد و آب و هواي سرد باعث ايجاد رنگ قهوه اي و ظاهر نامطلوب ميوه گوجه سبز مي شود. اين ميوه پرطرفدار و خوشمزه به صورت تازه و پخته در تهيه انواع خورش و آش مورد مصرف قرار مي گيرد.
گوجه سبز داراي مواد مغذي زيادي است که از جمله کربوهيدرات، چربي، فيبر، پروتيين و ويتامين «آ» و «ب»، آهن، کلسيم، فسفر و پتاسيم را مي توان نام برد.
گوجه سبز نيز مانند ساير ميوه ها داراي خواص زيادي مي باشد که در اين مطلب به برخي از اين موارد اشاره مي شود؛
1- گوجه سبز به دهان طعم خوبي مي بخشد؛
2- گوجه سبز در کاهش فشار خون مؤثر است؛
3- اين ميوه داراي خاصيت مسهلي است؛
4- در تنظيم چربي خون و نيز تنظيم عملکرد معدي- روده اي نقش دارد؛
5- در جلوگيري از ابتلا به بيماري هاي مختلف و سرطان مؤثر است؛
6- مصرف گوجه سبز به افراد مبتلا به نقرس توصيه شده است؛

7- گوجه سبز خاصيت ضد قارچي و باکتريايي دارد؛
8- مصرف گوجه سبز موجب تعادل اسيد و باز در جريان خون مي شود.
9- براي رفع شب کوري مفيد است؛
10- با مصرف گوجه سبز مي توان به درمان رماتيسم کمک کرد؛
11- در رفع تصلب شرايين تأثير زيادي دارد؛

12- اين ميوه در رفع کم خوني بي تأثير نيست؛
13- مصرف گوجه سبز خشک به آرامش اعصاب کمک مي کند؛
14- گوجه سبز سرد است. به همين دليل توصيه شده کمي نعناع خشک روي آن پاشيده و ميل کنيد؛
15- هم چنين جوشانده برگ درخت گوجه سبز در رفع انگل هاي معده مؤثر است.
توجه1- از خوردن گوجه سبز نشسته، مخصوصا از دست فروش ها خودداري کنيد.
2- هسته گوجه سبز نفاخ است و براي معده مضر مي باشد.
3- در مصرف گوجه سبز زياده روي نکنيد؛ چون ممکن است دچار دل درد و اسهال شويد.
4- از گوجه سبز مي توان در تهيه انواع خورش، آش، آبگوشت، کمپوت و ترشي استفاده نمود.
5- هر 100 گرم گوجه سبز حاوي 30 کيلوکالري انرژي است.