ترب وتربچه
خواص ترب وتربچه
ترب و تربچه Radish
نام علمی Raphanus sativus
خواص درمانی ترب:
ترب گیاهی است یک ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می رسد. برگهای آن پهن، ناصاف، کرک دارو با بریدگی های نامنظم است. گلهای آن به رنگ سفید، زرد روشن، آبی روشن و بنفش است که درانتهای شاخه ظاهر می شود.
میزان کالری در هر عدد ترب( و میزان کالری در هر ۱۰۰ گرم ترب ۲۵ می باشد )
ترب گياهي است يكساله كه ارتفاع ساقه آن تا يك متر مي رسد . برگهاي آن پهن ، ناصاف ، كرك دار و با بريدگيهاي نامنظم مي باشد . گلهاي آن برنگ سفيد ، زرد روشن ، آبي روشن و بنفش است كه درانتهاي شاخه ظاهر مي شود .
بطور كلي دو نوع ترب وجود دارد :
1- ترب سياه كه معمولا در پائيز برداشت مي شود .
2- ترب سفیدهم برداشت پاییزه دارد .
3- تربچه كه به رنگهاي مختلف قرمز و وصورتي و بصورت هاي دراز و گرد وجود دارد .
خواص درمانی آب تربچه :
1- آب تربچه اگر به طور خالص مصرف شود، خاصیت پاک کنندگی و نرم سازی بدن به خصوص در مخاط های بینی، سلول ها، مجاری معده، کیسه ی صفرا، کبد، روده ها، کلیه و ریه ها را دارد و برای معالجه روماتیسم موثر است.
2- آب تربچه را باید با سایر آب میوه جات و سبزی ها توام کرد، چون خالص آن طعم تندی دارد. جهت مصرف و آبگیری تربچه های قرمز تازه و جوانه های سبز همراه با برگ انتخاب شود.
مفید است . آب برگ تربچه برای تقویت چشم
3- ترب سیاه، یرقان را درمان می کند
خواص داروئي:
ترب از نظر طب قديم ايران گرم و خشك است و از زمانهاي بسيار قديم براي درمان بسياري از بيماريها بكار مي رفته است .
1- ترب براي دفع سنگهاي صفراوي مفيد است .
2- ترب در بعضي از اشخاص توليد گاز و آروغ مي كند و تخم آن گاز و نفخ را از بين مي برد .
3- ترب براي دفع سنگ كيسه صفرا و سرفه هاي تشنج آور مفيد است .
4 - برگ ترب اگر با غذا خورده شود به هضم غذا كمك مي كند .
5- آب برگ ترب براي تقويت چشم مفيد است .
6- ترب براي درمان يرقان مفيد است .
7- تخم ترب درد را تسكين مي دهد .
8- در صورت مسموميت غذايي مقداري تخم ترب را همراه با سكنجبين به بيمار بدهيد باعث استفراغ مي شود و معده را پاك مي كند .
9- براي مداواي زخم هاي بدن از ترب و عسل ضماد تهيه كرده و روي زخم بگذاريد .
10- دم كرده ترب ادرار آور است و براي درمان حبس البول بكار مي رود .
11- تخم ترب ادرار آور و قاعده آور است .
12- گر دست يا پاي شما سرما زده است ترب را در آّب بجوشانيد و بگذاريد تا كمي سرد شود بطوريكه دست را نسوزاند سپس عضو سرما زده را چند بار در روز در اين جوشانده قرار دهيد .
13- دم كرده ريشه ترب تقويت كننده بدن است .
14- براي دفع سنگ كيسه صفرا و سرفه هاي تشنج آور از ترب بصورت زير استفاده كنيد :
در يك ترب بزرگ حفره اي ايجاد كرده و همچنين در ته آنهم سوراخ ريزي بوجود آوريد بطوريكه آّب قطره قطره از آن خارج شود . سپس مقداری شكر در حفره ريخته و آنرا با آب پر كنيد و ترب را در دهانه شيشه يا استكاني قرار دهيد كه آب آن قطره قطره از سوراخ ريز ته ترب خارج شده و در داخل شيشه يا استكان پر شود . اين آب را چند بار در روز بنوشيد .
15- خوردن تخم ترب ترشح شير را زياد مي كند .
16- جوشانده ترب براي درمان اسهال خوني مفيد است .
17- تخم ترب اشتها آور است.
18- براي از بين بردن تب، تخم ترب را دم كرده و به بيمار بدهيد .
19- تخم ترب بصورت ضماد براي ورم پستان در مادران شيرده استفاده مي شود .
مضرات:
اسراف درخوردن ترب موجب دل پیچه شده وبرای دندان وگلومضراست .